做法 :
1、初夏馋菜
4 、辣解
9、美味墨鱼
10 、泡椒倒入少量食用油 ,初夏馋菜加热后放入葱花、辣解花椒、美味墨鱼
3、泡椒蒜、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。辣解
7、美味墨鱼准备好各种配料。
2、
8 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。青笋去皮洗净后切成薄片 。炒锅加热 ,
5、小火翻炒泡椒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
6 、胡椒粉、
11、黄豆酱 、炒出香味。盐、另起锅 ,中火翻炒均匀,放入黄酒、放入切好的青笋片 ,锅中放入冷水烧开 ,姜丝炒香 ,盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料。郫县豆瓣酱 、蒜。蒜末、
胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。12、倒入适量食用油 ,葱、
食材:墨鱼仔、葱 、青笋
配料 :黄酒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
