调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳锅中烧水 ，末季姜 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1、末季葱 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、另起锅 ，法柳煸出香味后，末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、根据个人口味调节用量。沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐；
12 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、盐少许 、迅速翻炒几下，可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可。烧热后放入姜末；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，2分钟后 ，蒜2瓣、加入料酒；
7 、加少许油 ，干辣椒2个、葱2截 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜末和一半葱末；
5 、盛出待用；
10 、小红辣椒2个 、将四季豆捞出 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
蒜、五柳菜也可自制，加少许油 ，