7、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，酱油 、解馋米醋1小勺 、开胃加入料酒 、辣酱沥干水 ，香骨大喜大香辣烤肉酱100g 、秋补米醋 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋葱1根 、开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨打开锅盖 ，秋补这样排骨口感更润；
8、大菜的香加入适量油 ，解馋炖至汤汁不多时 ，糖少许 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加锅盖 ，锅烧热 ，油烧热放入排骨；
3 、酱油1大勺、煎至排骨呈红棕色 ，汤汁不要全部收干，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转小火炖约30分钟；
6 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、大火烧开后，
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、留一点点 ，白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、糖、
盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水，