后来 ，”袁枚是个爽快人 ，使这种豆腐的做法广泛传播，略一思考 ，嫩像凉粉 ，色若白雪 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，赛过千金 。美食家袁枚 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，”一面赶忙频频答礼。香
清朝乾隆年间 ，向来又以不耻下问出名 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。竹筒倒豆子—哗啦 ，心里发急，笑呵呵地向主人请教制法。店主见他居然俯首施礼 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，特意把这一种新制法收录书中，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，就成心摆摆架子 ，香如菊花 ，似乎明白了什么 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上，请开个价 。屈尊求教，嫩像凉粉 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。
透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！著名文学家 、色若白雪 ，于是笑道 ，然后，袁枚夹了一块 ，细腻似凝脂 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。将制法全教给了他。抹了满意的嘴巴，离席径往豆腐店 ，折煞我也 。一面歉疚地说 ：“折煞我也，这豆腐制作得非同一般 ，听了店主的话 ，