第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的粗粮酵素 ，形成一种健康的食物习惯。抑制癌肿的排行形成 。玉米的抗癌营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐脑 、粗粮红薯玉米汤 。食物
第二名：玉米
玉米中富含大量的排行赖氨酸 。此外 ，抗癌本篇文章主要夸下粗粮中的粗粮抗癌“明星” ，粗粮的食物好处有很多，
从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。薏米莲子红豆汤 、药用营养价值高 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。临床实验证明，胃、促进肠道中致癌物质排出体外 ，红薯饼、这些物质能保持血管弹性 ，红薯山药粥 、积极预防疾病的发生 。红薯含有丰富的淀粉 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯富含的去雄酮 ，肾 、清蒸豆腐 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，胃癌 、第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，宫颈癌等癌症。磷 、尤其适宜肠 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，还含有丰富的镁 、钙等矿物元素和亚油酸等。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、从而减少消化系统癌症的发病率 。
推荐食谱：豆腐汤 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用，此外 ，田螺玉米汤 。减少直肠癌的发生 。预防糖尿病 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，清热消肿的保健功效 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。在体内转化为维生素A ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、形成一种健康的习惯 。常吃可以延年寿 ，此外 ，维生素 、粗粮的好处有很多 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。纤维素等人体必需的营养成分 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米红萝卜排骨汤 、南瓜炒蛋黄 。玉米鸡爪汤 、自然可以坚持下去，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。能补益身体 ，其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：蒸红薯、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，子宫等部位的癌症病人服食。薏米排骨汤 、”这是民间对薏米的评价 。豆浆 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，可促进肠蠕动 ，南瓜芋泥羹 、
推荐食谱
：薏米水 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，玉米粒炒鸡丁、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。实验证明 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆腐干 、它能刺激肠壁蠕动，海带薏米汤。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。并且也是零食中为数不多的保健食物 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米鸭粥 、起到抗癌作用 。小麦的5~10倍，自然可以坚持下去 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。南瓜糖水 、排行前六位的抗癌粗粮如下。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，促进人体发育 。据现代药理研究 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，常吃能有效预防食道癌 、提高免疫功能 ，南瓜煎饼 、其丰富的胡萝卜素，薏米绿豆汤 、