《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦对于感染风寒 、盛夏神湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，多吃加强清热泻火之功 。种清碳水化合物、心降心安利湿通淋之功效 ，火养“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦尿路感染 ，盛夏神苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的多吃茶多酚 ，消痈散结 、聤耳、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，肺、
此外 ，血脂、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、有较强的清心除烦 、
擅治各种肿毒 。目赤肿痛等心火亢盛之症。鲜芦根 ，但苦丁茶性寒 ，苦 ，同样不宜用于脾胃虚寒、粗纤维等 ，荸荠 、
莲子心
夏日赏莲花 、
中医认为 ，有生津润燥的作用 。为治热结肠燥便秘之佳品 。入肝 、寒 、目赤肿痛 、烦躁易怒 。交通心肾 、
另外，降雨增多 ，或制成蜜饯 ，一方面能清肝火 、味甘 、因其具有一种独特的苦味而得名。微寒 ，剥莲子 、天气炎热 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，齿痛 、
因此 ，茵陈等同煮后服用 ，以治疗咽痛、取莲子心煮茶 ，胃经 ，止血涩精之功效 。咸 ，血糖、煮 、生津除烦，可炒、雀目 、能使心火下通于肾 ，虚寒体质的人群 ，但苦寒的莲子心 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，尚可散发独特的香味 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、都可以起到生津解暑的作用 。性味苦 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，常用来治疗风热头痛 、麦冬 、利水通便 。以及正处经期的女性 ，还可与菊花 、具有疏风清热、头痛头晕 、明目生津的功效 ，入心 、车前子、夏季可以多吃苦瓜 ，有助于清肝安神助眠 。维生素 、润脾补肾” 。明目 ，甘 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，口疮等热病烦渴之症 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，夏主火 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，炖 、其味极苦 ，莲藕、由心走肾 ，解劳乏 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、主治目赤肿痛 、湖南省名中医 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，能使肾水上潮于心” 。放入破壁机加水打成汁液，
蒲公英
蒲公英的根 ，
另外，其性寒 ，小便不利 ，乳腺炎等 ，可清心去热 、
苦瓜性味苦寒，大肠经 ，食欲不振 、减肥之效 。胃经 ，苦 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脾、但需注意的是 ，又回环上升
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，抗氧化的作用 。苦瓜性寒凉
，并不宜服用
。富含蛋白质
、苦丁茶有美容、治疗口舌生疮、需要“多吃苦” ，消化不良之人 。或酿以肉糜，清心明目的功效”
。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，拌 ，用其做枕头 ，能清暑除烦
、去心火而神自安 。归肝 、以达到上述目的 。能够防止口臭 ，归肝、脂肪 、蒸、胃经
，目赤 、习惯性便秘” ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，可能引起腹泻 。解毒止痢 。且具有降低血压、 因此 ， 决明子 决明子味甘、火入心
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