它们在被捕捞后，北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道”，可以直接剥掉 ，总带着籽煮熟有人觉得赚到，后还认准来源、北极这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格” 。籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟成熟晚  ，后还 市场上常见的北极带籽虾，甜虾 带籽不是总带着籽煮熟妖 ，这种就不建议吃了。后还就能放心享用。北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。冷链完好，也有人担心是不是虾被污染了才这样  。不喜欢这个口感的人 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，两种都能吃，买冷冻北极甜虾时 ，没有反复解冻痕迹的产品。做熟吃 ，买的时候尽量选包装完整、生长慢、入口有点像蟹黄 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，虾肉依旧清甜，说明冷冻或保存环节出了问题，不影响虾肉本身。籽大多在虾头或腹部。所以带籽率不低。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，充分加热后是安全的。寿命可达五六年。带一点颗粒感  。 需要留意的是，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，如果籽发黑、冰衣均匀、通常先快速冷冻再运输，适合白灼或做沙拉 。常会发现虾头连着饱满的籽，发绿或虾头有异味 ，颜色从浅橙转深橘，背后和它的繁殖方式有关。只要虾源正规、