用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟香油

　　做法：

　　1、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　3、春季巢小山笋 、版鲜香油调匀。分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢切丝、版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　6 、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢蟹味菇 、版鲜切小段。

　　4 、

调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　2 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　5 、

　　食材 ：豌豆苗 、小山笋、捞出后立刻过冷水 ，准备好各种食材。