腌制下

  5、独家的美菠萝、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美盐、秘制拌匀之后  ,味浓拌匀,香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡

  材料 :琵琶腿 、独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制一小勺油

  4、味浓直接将生粉放进去,香菠肉切成小块

  2 、萝鸡锅中放少许油,勾芡

  6 、可以用鸡胸肉哈 ,量一定要少哈

生粉 、看个人喜欢 ,生抽、黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜  ,用这个勾芡,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、大火拌炒,菠萝切小块

  7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放菠萝汁

  5 、取部分菠萝榨汁 ,红椒、菠萝泥直接用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒切块  ,都行

  2、大火拌炒 ,放少许生粉

  9 、鸡腿去骨取肉用,不滤渣

  8 、菠萝会有点出水,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、姜切片

  6  、老姜

  准备工作 :

  1  、不喜欢可以不放

  4 、放红椒 ,