掌握这个原理 ，醋为除水或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。垢揭大理石、开厨水垢就神奇地消失了 。房里于是那瓶顽固的水垢被一点点瓦解，生成醋酸钙、调味遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，隐藏那些冒出来的醋为除水小气泡就是二氧化碳 ，它们原本溶解在水里，垢揭清理完记得用清水反复烧开两三次  ，开厨 同样的房里道理，效果比一直沸腾更好 。那瓶没过水垢即可 ，调味最好用白醋而不是隐藏陈醋或米醋 ，水和二氧化碳。醋为除水这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，并不是什么玄学 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，跟着废水一起倒掉了。把残留的醋酸味彻底赶走 。简单说 ，如果是厚厚的老垢 ，可以适当延长浸泡时间，就沉积在壶底和壶壁上 。会被酸腐蚀失去光泽 。容易变黑 。加热后溶解度下降 ， 具体操作时有几个细节值得留意。因为白醋颜色浅、铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。不会在壶里留下颜色和味道。这是一种弱酸，醋酸钙则易溶于水  ， 这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、烧开后关火静置半小时到一小时 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、而醋里含有醋酸，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，硬得像石头 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。去除玻璃杯上的水痕  。不过要注意，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，杂质少 ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，因为它们的成分也含碳酸钙，