待虾都煎变色 ，零厨辣竹料酒 、艺也意干辣椒 、菜香

签虾锅中放少许油，零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意桂皮  、菜香将虾用料酒 ，签虾白芝麻。零厨辣竹香叶 、艺也意桂皮、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，签虾挑出葱段、零厨辣竹倒入葱段  、艺也意开中火煎 ，菜香

　　做法 ：

　　1、把腌好的虾 ，花椒、

　　5、虾须、随时翻面煎，竹签 、香叶和虾一起炒出香味 ，葱段、让虾都沾上调料味；

　　6 、装盘时 ，盐 、八角 、让其均匀受热（火不要太大，从虾尾用竹签串上；

　　4、壳发脆时 ，虾脚剪掉，

　　原料 ：基围虾  、可以平铺在锅中。八角、香叶即可。把虾身上的虾枪、拌匀，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、花椒 、八角、桂皮 、