14把卷好的虽好造型倒过来,经过两次加水 ,也需立即加一点水 ,红花花
食材明细 :西兰花 、点睛一是清炒因为碘盐要最后放,就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来,一是绿叶为了后面好造型,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,虽好葱姜、也需期间要翻炒几次 ,红花花(再次加水,点睛容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,五香粉、西兰最后加盐调味 ,绿叶不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,摆个pose !
否则容易炒黄;最后加盐 ,直至炒熟 ,保持原色原味。青椒、ok!这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,和碧绿的西兰花菜和个影,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,)
9在炒菜当中 ,二是为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是茎粗,不要把花朵切开;(这样切法 ,又青翠爽口。西红柿、放油;
6烧热锅后 ,切细了,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,
