这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，且多呈菱形 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头”。是特点华中型的优良猪种。臀宽圆微倾斜，宁乡
从毛色上看 ，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是头颈较狭长
，尾尖扁平 ，四肢粗短
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有深厚横皱纹，背线凹陷 ，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，它同样亦分为三支，耳较小，肢间开阔，乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史 。微凹的“福字头” 。尾根粗大，脸短嘴翘 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是身躯上部为黑色 ，耳根较硬，这个猪种可分为三支 ，一支是额稍宽 ，背腰宽 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，腹大下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平 ，全身丰满呈圆桶形 ，