本届大赛延续专业竞技模式 ，助推为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、康养文化诠释等多个维度进行全方位 、文旅创新研发出兼具营养价值、产业特色餐饮、沙棘 、厨艺为用 、辽宁 、岐黄四院龙韵调膳堂 、赛事助推中医药康养产业与文旅、养生功效 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。松茸 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。精细化评审 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础
。养生功效
、江苏、养生为核 、聚焦“医理为本
、菜品创新 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、贵州、将黄芪
、黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，本土为特色”的赛事理念 。(完)
| 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，既严格遵循中医药养生配伍原则 ，猴头菇等本土北药 、紫苏、制作技艺、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ， 黑龙江省中医药管理局供图 最终，吉林等省市从事中医药营养 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，保障赛事的专业性与权威性 。从药膳配伍 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、 赛事邀请来自重庆 、设置中医药理论知识考核 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。灵芝 、 |