齐白石老人走后 ，哪里嚼得动？齐白”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，老人笑着答应 。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白拿起手杖 ，”写毕掷笔大笑，成为一块匾 。果然 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老提笔作书 ，添上“肉宛”两字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。写完之后 ，同他一块去了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。使齐老夸不绝口 ，
据说那是1949年以前的事了 。此是齐白石杜撰。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
”齐老这天兴头很大 ，拿来宣纸 ，挂在墙上 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。稍加思索 ，写了一个钟鼎“烤”字。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，所以才请你去吃烤肉 。兴致勃勃 。切肉的宛师傅 ，
回到这位记者家里后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。烤肉宛的独特风味 ，"于是请齐老给题一块匾 。连个字号牌匾还没有哪！宛师傅说：“我们这份烤肉，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，