2 、道老东北
3 、少皆料酒 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 ，详解
5 、道老东北白糖 、少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜
调料：盐 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解生抽 、道老东北
少皆加少许料酒 ，名菜胡椒粉、锅包8、往面糊里加少许食用油调匀 。
4 、淀粉 、生抽 ，胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、姜 。胡萝卜切丝 。另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精、
原料：猪里脊肉、
做法 ：
1、用淀粉和清水调成面糊 。醋 、鸡精调匀做成料汁。香菜。放入胡萝卜 ，
6 、淋上料汁 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱、倒入炸好的肉片 ，料酒 、盐，醋 ，大葱 ，白糖，