4 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。面案抹少许油防粘 ，灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
原料 ：面粉、小吃油温热下入饼皮 。灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，用筷子在饼边捅开一个小口，
10 、擀成薄饼；
7 、一面面皮凝固之后 ，
11 、翻面煎 。
做法 ：
1 、静置半小时；
2 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、盖上锅盖 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、
9 、生菜。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、经过翻面的面皮，
8 、比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋加盐混合均匀；
12、
13 、