腿骨放入锅中大火煮开 ，适合腿骨让卖家给剁开，炎热姜片、夏天盐、清凉小葱和料酒，靓汤砂锅中一次性放足水  ，大骨冬瓜放入适量盐 ，适合

　　做法 ：

　　1  、炎热姜切片 。夏天吐尽血水后捞出洗干净 。清凉大火烧开后 ，靓汤

　　2、大骨冬瓜洗净控干 ，适合小火慢炖1小时 。炎热

　　5、夏天小葱 、喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　3、冬瓜去皮切块，姜、

　　4、小葱挽结，冬瓜、

料酒。放入筒骨  、

　　原料：猪腿骨 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止 。再煮两分钟即可 ，