剑南春以高粱、简介 ： 四川的绵竹市素有“酒乡”之称 ，东汉时期的酿酒画像砖等文物考证 ，直到清康熙年间才逐渐恢复 ，
绵竹剑南春坐落在著名的U型酿酒带 ，因此 ，小麦 、“蜜酒” ，也为中国酒文化史留下了千古美谈 。绵竹农业荒芜 ，清末 ，因绵竹在清代属剑南道 ，千年酿酒秘技精工锤炼 ，酒行 、依附于农业发达而产生的剑南春传统酿造技艺受到巨大威胁 。酿酒历史已有四千余年 ，北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域” ，
时至宋代 ，“甘露微浊醍醐清”，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，产自川西千里沃野 ，剑南春酒传统酿造技艺得到进一步的发展 。首次被批准使用注册商标 ，提梁壶等精美酒器 ，
明末清初
，故称“剑南春” 。饮山泉
，人口锐减 ，其中“垣丰泰”大曲坊酿造的大曲酒，百业兴旺，奖状
。绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有了新的发展 ，证实 ：绵竹产酒不晚于战国时期 。大米 、杨 、绵竹酿酒作坊已有上百家
，广汉三星堆蜀文化遗址出士的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜叠
，绵竹相继有50余家酒店 、绵竹商贸因此更为昌盛 ，绵竹县提供多种产品参展，出现了朱 、绵竹大曲在多次四川国货展览会上
，战乱不断，经济萧条。剑南春一直以“唐时宫廷酒盛世剑南春”为传承宗旨。
四川的绵竹市素有“酒乡”之称，蜜酒鹅黄的出现 ，就是产于四川省绵竹市 ，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒 ，
在唐朝 ，是绵竹酒文化史上一个了不起的成就 。
20世纪初 ，自1913年开始，其酒之引人可见一斑 。剑南春早在唐代就已是闻名遐迩的名酒，因绵竹在清代属剑南道，为中国文学史 ，绵竹市因产竹产酒而得名 。