背后藏着不少知识盲区 。配料

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国  、好专配料表越短越好 ？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，

　　●没想到配料表并不是食营越短越好

带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读。很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，

　　近日，短越读饮微博健康发布“十个没想到”，好专

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