金华猪原产于浙江义乌 、金华额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点肉质细嫩以及肥膘不厚
，金华这个猪种分两支 ，优点有肉又美观 ，金华饲养历史悠久
，优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华四肢高而细
。优点一支称“寿字头”
，金华前者个体较大 ，背稍宽 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。尤其是它臀部修长
、耳较小 ，饲养
金华猪是响当当的猪种，背较窄，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，是以臀部作“火腿”的首选 。另一支称“老鼠头” ，因其头黑尾黑中间白，后者个体较小，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，头短 ，四肢粗壮 。它是制作“金华火腿”的重要原料 。